Deskripsi Pekerjaan
NutraSafe Indonesia adalah pemimpin industri makanan yang berkomitmen pada keamanan dan kualitas produk. Kami mencari seorang Food Safety Data Analyst yang berbakat untuk bergabung dengan tim di Bekasi. Dalam peran ini, Anda akan mengubah data menjadi wawasan strategis untuk mencegah risiko keamanan pangan, memastikan kepatuan regulasi, dan meningkatkan proses produksi. Anda akan berkolaborasi dengan tim kualitas, produksi, dan regulator untuk menciptakan sistem keamanan pangan yang proaktif dan berbasis data.
Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan akses ke teknologi terkini, peluang pengembangan karir, dan gaji kompetitif. Bergabunglah dengan kami dalam misi kami untuk menjadi standar emas dalam keamanan pangan di Indonesia.
Tanggung Jawab
- Mengumpulkan, membersihkan, dan memproses data keamanan pangan dari berbagai sistem dan proses produksi.
- Menganalisis data untuk mengidentifikasi tren risiko keamanan pangan, pola pelanggaran, dan area perbaian proses.
- Membuat dashboard dan laporan interaktif menggunakan alat seperti Tableau/Power BI untuk pemantauan real-time kepatuan HACCP dan GMP.
- Membangun model prediktif untuk mengidentifikasi potensi bahaya sebelum terjadi, menggunakan teknik seperti machine learning.
- Bekerja sama dengan tim lapangan untuk validasi temuan analisis dan implementasi langkah korektif.
- Dokumentasikan proses analisis dan mengembangkan SOP untuk manajemen data keamanan pangan.
- Mengawasi perubahan regulasi dan menyesuaikan sistem analisis untuk memastikan kepatuan terus-menerus.
Kualifikasi
- Sarjana (S1) dalam Ilmu Pangan, Teknologi Pangan, Statistik, Matematika, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Data Analyst atau peran serupa di industri makanan/farmasi.
- Kemahiran dalam SQL, Python (pandas, numpy), dan alat visualisasi data (Tableau/Power BI).
- Pemahaman mendalam tentang HACCP, GMP, dan standar keamanan pangan internasional (ISO 22000, FSSC 22000).
- Kemampuan menganalisis data besar (big data) dan menerapkan statistik inferensial.
- Sertifikasi dalam manajemen data pangan atau keamanan pangan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa untuk menyampaikan temuan teknis kepada audiens non-teknis.